העוגה המשמשת כבסיס לעוגה היא עוגה בחושה גבוהה וטעימה
במגוון טעמים: שוקולד עשירה, וניל, שיש,לימון,אגוזים, קוקוס וכו'.
העוגה המומלצת בעיקר לילדים היא עוגת שוקולד עסיסית
העוגות נאפות מחומרים משובחים, כדי שתהיינה טעימות לפחות כמו שהן יפות.
העוגות בד"כ מכילות שמנת וחמאה ולכן חלביות, כמובן שעוגה פרווה אפשרית בהחלט,
והיא טעימה לא פחות, אך לציין זאת מראש בזמן ההזמנה.
העוגות המעוצבות יכולות להיות גם עוגות טעימות ללא גלוטן,
ואפילו כשרות לפסח.
הפיסולים על העוגה נשמרים חודשים ואף שנים, והן מזכרת נפלאה מהאירוע
יתכן והצבע ידהה מעט עם הזמן, אחסון במקום מוצל יעזור לשמור את רעננות הצבע.
בצק סוכר אינו אוהב לחות, לכן יש לשמור את העוגות במקום קריר ומוצל אך לא במקרר.
הלחות במקרר תפגום בשלמות הציפוי והפיסולים.
את שאריות העוגה, בתום האירוע, כאשר הפיסולים הונחו בצד למזכרת,
אפשר כמובן לאחסן במקרר כמו כל עוגה אחרת.







